БУРЖУЙ

Как определить пол ребенка? Заветы наших предков

буржуй — Tue, 09 Feb 2016 19:13:18 GMT

А теперь давайте посмотрим по каким признакам наши бабушки и пра- пра- пра-бабушки старались определить пол будущего ребенка. Можно сверить их эффективность и достоверность с показаниями УЗИ. Итак, вот эти простые методы наших предков, появившиеся из опыта, накопленного веками:

♥ Запомните, в каком боку у беременной женщины впервые зашевелится ребеночек: в правом — будет девочка, в левом — мальчик.

♥ Если женщина в положении сидя протягивает левую ногу и плод на левой стороне, если хорошо принимает любую пищу — будет мальчик. Если выставляет правую ногу и плод в правом боку, охотно слушает песни и много причуд — будет девочка.

♥ Если беременная полнеет сильно и стыдится вопроса про то, кого она родит — точно будет девочка. А вот если всхуднула лицом или сильно распухают ноги — будет мальчик.

♥ Если женщина не меняется на лицо, лицо чистое, без пятен, будет девочка. А уж если исхудала лицом, и лицо в пятнах, то будет мальчик.

♥ Если живот «острый» — родится мальчик, если «тупой» — девочка.

♥ Если попросишь беременную лечь и она ложится на правую сторону — быть мальчику, на левую — девочке.

♥ Если попросить беременную показать руки и она их показывает ладонями вниз — родится мальчик, а если вверх, то девочка.

И это далеко не полный перечень народных примет по определению пола будущего ребеночка. Можно попробовать их использовать, чтобы поразить кого-нибудь из своих беременных знакомых еще до того, как они назовут пол будущего ребенка, своей проницательностью.

Ожидание ребенка: как относились к беременной женщине

буржуй — Tue, 09 Feb 2016 19:06:42 GMT

«Как бы тяжело ни жилось, сколько бы в семье детей ни было, а матушка-брюхатушка к своему еще не родившемуся дитю относится с любовью, лелейностью, ждет его богоговейно» (Архангельская область).

Ожидание ребенка особенно первенца, — один из самых волнующих периодов в жизни женщины: наиболее желанным бывает первый ребятенок, ждут сокровиночку не дождутся, ведь ему род продолжать, матушку и батюшку тешить.

Время вынашивания ребенка — это время страхов и опасений, время постоянных открытий и светлых надежд. Время, когда женщина находится в самом тесном контакте со своей природой, телом, интуицией. В этот период она и наиболее ранима, беззащитна перед темными силами. Более того она считалась и опасной для окружающих, являясь проводником для сил мира мертвых, мира предков. Ведь новая душа по старым поверьям приходит именно оттуда, вселяясь в тело будущей матери. В беременной женщине присутствуют две души, даже есть поговорка: «С брюхом ходить — смерть на вороту носить».

В традиционном восприятии женский образ ассоциировался с мистическими силами природы, создающими жизнь. Наиглавнейшее предназначение женщины — рожать детей — принималось как особенное и важнейшее явление, как чудо, все было окутано тайной и мистикой. Потому и отношение к женщине, как необъяснимому и загадочному существу, страх перед ней и ее природой, который так часто можно встретить в различных культурах.

Знаете ли Вы что означает слово «беременность»? Так вот слово «беременность» происходит от слова «бремя», то есть «ноша», «тяжесть».

До наших дней из глубокой древности дошли многочисленные заговоры и молитвы на зачатие и рождение ребенка, знания, как родить мальчика или девочку с определенными задатками и характером; как вынашивать ребенка и определить кто родится; что делать роженице чтобы родился здоровый и красивый ребенок.

Очень важен был момент зачатия. В какой день, в какую пору зачать, счастливое или не счастливое не гадали, а именно знали. Например, на Купалу в Иванову ночь если зачать, богатырь родится, а на Святую Троицу — богобоязнен станет. На убывании луны зачать если — болезнен будет, а на полной луне — здоров и богат. Часто всматривались на небо — частые звезды и зори высчитывали, на вечерней заре зачать — детё угрюм и зол родится, на утренней — весел и добр будет. В полдень зародится, будет ленив, а в полночь — работящим.

Хотя к беременным женщинам относились с уважением и опаской, домашней работы с нее не снимали: до самых родов несли они полноценную физическую нагрузку. До самых родов женщина и танцевала, и сено бросала, но, конечно же, следили чтобы не надорвалась, не ударилась, дабы не повредить ребенка в утробе.

Как только женщина узнавала о беременности, она сразу сообщала, и с этого момента в доме ей уделялось особое внимание, уважение, ее оберегали всей семьей, выполняли ее желания. Считали, что все прихоти исходят от младенца и не исполнять их было грехом. Если отказать беременной, то будут преждевременные схватки, выкидыш или роженица будет долго мучится, а младенец будет долго не выходить на свет, так как ему не угождали в утробе.

Считали, что про беременность должно знать как можно меньше людей, так как обсуждения, пересуды могли оказать сильное влияние на мать и ребенка в период повышенной уязвимости для них.

Вот несколько примеров наиболее распространенных примет, запретов и предписаний:

♥ Беременной женщине нельзя отказывать, а то навлечешь на себя несчастье.

♥ Беременной надо уступать дорогу.

♥ Нельзя беременной обрезать волосы.

♥ Нельзя шить приданое ребенку заранее. Когда родится, тогда и шили.

♥ Если женщина испугается пожара, молнии, грома, грохота, то пока не пройдет у нее испуг и страх, она не должна касаться руками своего тела, иначе на этих местах у младенца будут красные пятна.

♥ Во время беременности женщине полезно смотреть на здоровых детишек и чаще смотреть на мужа, чтобы ребенок был на него похож. А если мужа долго нет, то на себя в зеркало.

♥ Если беременная обращает внимание только на хорошее и красивое, то это способствует появлению пригожего и здорового ребенка.

Это короткий список, примет значительно больше. Как показывает практика и современная наука, во всем есть и доля суеверия, и доля здравого смысла, ведь не вызывает сомнения, что беременную женщину должны окружать красота, покой, забота и любовь близких. Женщина должна осознанно относится к беременности, понимая, что ее окружение и формирует внешность и внутренний мир ее ребенка.

По мотивам книги Марины Рейли «Истоки жизни: русские обряды и традиции»

10 предосторожностей, которым мы должны научить своих детей

буржуй — Fri, 29 Jan 2016 18:16:12 GMT

Быть родителем — это значит волноваться. Пока ребёнок малыш и всегда при вас, ещё ничего, а как начинает подрастать, ходить в школу и гулять самостоятельно — приходится привыкать к постоянной тревоге.

Впрочем, стресс можно снизить, обучив детей важным мерам предосторожности. Вы уже говорили с ребёнком об этом? А сколько раз? Помните — детям младшего школьного возраста необходимо примерно 7–10 раз повторить информацию, чтобы быть уверенным, что она усвоена в полной мере.

Правила личной безопасности, которые нужно почаще повторять своим детям.

1. Придумайте пароль

К 8-летней девочке на улице подошел незнакомец и позвал ее с собой. Он сказал, что с ее мамой что-то случилось, и она прислала его за ней. В ответ девочка попросила его назвать пароль. Незнакомец замешкалася и не нашелся, что ответить, а девочка в это время убежала.
Оказывается, дочка с мамой придумали пароль на тот случай, если маме понадобится помощь, и она пришлет за девочкой незнакомого человека. Согласитесь, это гениально! Договоритесь и вы, что если кто-то будет звать ребенка с собой или просить открыть дверь, ссылаясь на вас, нужно попросить сказать пароль. Если человек будет и правда от родителей, он назовет пароль. Выберите такое слово или фразу, которое нельзя будет просто угадать. Пусть это будет что-то, о чем знаете только вы.

2. Имя, адрес, домашний номер телефона, имена родителей

Эту информацию вы должны выучить с ребенком на тот случай, если он потеряется. Разумеется, открывать эту информацию он должен лишь в крайнем случае и желательно правоохранительным органам.

3. Не разговаривать с незнакомцами

Это общеизвестное правило, но оно стоит повторения. Повторения с вашими детьми. Объясните, чем может грозить контакт с незнакомым человеком, покажите социальные ролики, дайте понять, что это опасно. Базируйте свои аргументы на том, что важно для ребенка, вплоть до самых примитивных вещей. Все что угодно, лишь бы мотивация была достаточной для возраста ребенка.

4. Осторожность с социальными сетями

Нужно научить ребенка пользоваться соцсетями очень осторожно. Обязуйте его не раскрывать частную информацию в сети (адрес дома, отъезды из дома, номер школы и т. п.), использовать пароли, не добавлять в друзья незнакомых людей — все, что сочтете угрозой, и все, что сможет уберечь от опасностей, должно быть четко разъяснено.

5. Предупреждать

Научите ребенка с самых малых лет предупреждать вас о том, что он уходит. Неважно, уходит ли он из квартиры гулять с друзьями в 14 лет или отходит от вас в магазине в 5 лет — он должен об этом вас предупредить. Вы должны знать, куда и на сколько ваше чадо переместилось из безопасной зоны.

6. Говорить «нет»

Эта проблема, бывает, остается с человеком на всю жизнь — ну не может он сказать «нет». Такая безотказность потом создает немало проблем, но сейчас мы о детях, а не о взрослых. Если ваш ребенок чувствует неприязнь или дискомфорт, когда кто-то попытался до него дотронуться, либо с ним обращаются так, что он чувствует себя в небезопасности, либо ему что-то навязывают, он должен уметь высвободиться из ситуации. Отказ — его полное право проявить свою волю. Объясните, что всегда найдется взрослый (учитель в школе, родители дома, органы правопорядка и т. п.), который сможет помочь в любую минуту.

7. Не уходить из дома в одиночестве

Это правило касается и младших детей, и старшего возраста. Отправляясь куда-то, ребенок обязательно должен брать с собой друзей. Если такой возможности нет, придется либо вам отправиться в сопровождении, либо ему остаться дома.

8. Ничего не брать у чужих людей

Научите ребенка никогда ничего не принимать от чужих, даже если это знакомый человек, не посоветовавшись с вами. Не брать, даже руками не прикасаться. Здесь же неплохо поможет правило № 6 про «нет».

9. Правильно вести себя дома в одиночестве

Научите ребенка, когда он приходит домой один, оценивать ситуацию на пороге. Если все хорошо, нужно зайти, запереть дверь и позвонить вам, сказать, что дома и все в порядке. Если кто-то звонит по телефону или стучится в дверь, не сообщать, что мамы и папы нет дома, а лишь сказать, что сейчас родители не могут подойти (к телефону, к двери), спросить, не нужно ли что передать. И ни в коем случае не открывать дверь!

10. Важные номера телефонов

Научите ребенка, куда ему можно позвонить на каждый опасный случай жизни: полиция, пожарные, телефон доверия и т. п. Научите его звонить в эти службы и с обычного телефона, и с мобильного.

12 фактов из детства, которые определяют всю дальнейшую жизнь человека

буржуй — Fri, 29 Jan 2016 17:56:01 GMT

Все проблемы — из детства! Так утверждают психологи. Люди, которые сегодня страдает от ожирения или излишней мнительности, оглянувшись назад, могут понять, когда это началось.

Вот составил подборку из 12 факторов, способных повлиять на всю дальнейшую жизнь человека.

1. Если ваши родители не позволяли вам принимать самостоятельных решений, то повзрослев, вы станете человеком, находящимся в патологической зависимости от партнёра.

2. Если вы — мужчина и в детстве у вас была эмоциональная связь с отцом, то ваша взрослая интимная жизнь в полном порядке.

3. Если ваши родители постоянно вас контролировали, вы можете стать очень упрямым взрослым, так как привыкли к сопротивлению.

4. Если вы слишком много смотрели телевизор, то у вас могут быть подавлены навыки общения.

5. Просмотр передач со сценами насилия может сделать вас агрессивным, так как дети невольно копируют поведение героев и запоминают эту модель как нормальную.

6. Если вы копировали всё, что делали ваши родители, даже если это не имело смысла, то вы — открытый человек, стремящийся к культурному диалогу.

7. Если в детстве вас часто наказывали, вы, скорее всего, поняли, как не попадаться. И в конечном итоге превратились в скрытного взрослого.

8. Если ваши родители злоупотребляли алкоголем, вы, вероятно, очень серьёзный взрослый. А ещё вы слишком ответственны, так как с детства нянчились с собственными предками.

9. Если вы были психологически травмированы в детстве, то повзрослев, можете заполучить ожирение.

10. Если в детстве с вами жестоко обращались, вы часто страдаете от депрессии. Депрессия у жертв домашней тирании случается вдвое чаще среднего показателя.

11. Если вы выросли в бедности, ваша кратковременная память (то есть способность удерживать в памяти одновременно несколько объектов) будет хуже.

12. Если ваши родители развелись, когда вам было 3–5 лет, то ваши отношения с ними будут очень напряжёнными, когда вы повзрослеете, особенно отношения с отцом.

О вреде пальмового масла

буржуй — Sat, 09 Jan 2016 16:21:04 GMT

Такой экзотический компонент многих продуктов питания, как пальмовое масло давно уже используется производителями в качестве дешевой альтернативы натуральных молочных продуктов. По заверению некоторых из них пальмовое намного полезнее сливочного, поскольку содержит значительно меньшее количество жиров. Казалось бы, наконец-то представительницы прекрасной половины человечества смогут вдоволь насладиться пирожными, сладостями, мороженным и прочими «запрещенными» продуктами, не заботясь при этом о сохранности форм своей прекрасной фигуры. Но так ли все безопасно и полезно все на самом деле? Сейчас пальмовое масло широко используется в таких продуктах питания как сгущенка, конфеты, печенье, шоколад, чипсы, сухарики, крекеры и даже в популярной картошке-фри.

При этом диетологи практически в один голос твердят о несомненном вреде этого компонента для нашего здоровья. С точки зрения производителей продуктов питания пальмовое, а также близкое по составу к нему кокосовое масло несомненно приносят пользу. Однако эта польза чисто экономическая и касается длительности хранения продуктов, значительно увеличивающейся благодаря веществам, содержащимся в пальмовом масле.

Вред же нашему организму приносят содержащиеся в масле насыщенные жиры. Длительное их употребление приводит к повышению уровня холестерина в крови, а это в свою очередь провоцирует такие болезни как атеросклероз, тромбоз сосудов, другие заболевания сердечно-сосудистой системы, а также ожирение. Справедливости ради стоит отметить, что и в натуральном сливочном и какао маслах содержится достаточно высокий процент насыщенных жиров. И их чрезмерное употребление также не приносит пользы нашему здоровью. Но дело в том, что натуральные молочные и какао продукты прекрасно усваиваются нашим организмом. К тому же помимо насыщенных жиров в них очень много полезных микроэлементов, таких например как кальций.

Многие приверженцы здорового способа жизни считают, что альтернативой жирного сливочного масла может стать маргарин, который содержит растительные, а не животные жиры. Отчасти, это является правдой, если в состав продукта входит оливковое, подсолнечное или кукурузное масло. Если же основным ингредиентом маргарина является пальмовое масло, то ни о какой полезности и речи быть не может.

К сожалению, дешевизна пальмового масла толкает производителей на повсеместное его использование в продуктах питания, не заботясь при этом о нашем с вами здоровье. Являясь достаточно тугоплавким продуктом (температура плавления масла гораздо выше, чем температура нашего тела) оно накапливается в нашем организме в виде пластичной массы, забивая при этом все возможные поры. К тому же согласно проведенным исследованиям, пальмовое масло является сильнейшим канцерогеном – веществом, способным спровоцировать онкологические заболевания.

Будьте здоровы!

Как убрать живот в домашних условиях

буржуй — Fri, 25 Dec 2015 19:53:26 GMT

Доброго времени суток, уважаемые посетители Сегодня хочу написать статью на тему: «Как убрать лишние сантиметры вокруг талии, а также о том, как сделать животик плоским и привлекательным».

Для того, что бы Вы понимали, насколько это серьезная проблема для многих людей, приведу статистику: 16 600 000 пользователей в месяц интересуются в поисковике диетами, а 49 500 человек задавали конкретно вопрос о лишнем животе, и все взаимосвязанные вопросы с этим.

Хочу обратить ваше внимание на то, что в этой статье я не буду упоминать о сомнительных медикаментах а также методах, которые могут серьезно навредить Вашему здоровью. К несчастью такой информации в интернете полным полно. Хочу только пожелать, чтобы Вы были предельно внимательны к большинству реклам и сайтов, которые за деньги предлагают супер-результаты убирания лишних сантиметров талии без особых усилий.

Итак, из-за чего все-таки мы имеем лишние сантиметры вокруг нашей талии, к каким последствиям они могут привести, как их убрать, и сделать талию тонкой и привлекательной, об этом подробнее я напишу ниже, итак…

Причины появления лишних сантиметров вокруг талии

Следует заметить, что когда мы употребляем излишнее количество калорий, то они неминуемо откладываются в виде жира.

Причины появления лишних сантиметров:

— переедание;
— употребление пищи с высокой вместимостью холестерина (пища из фаст-фуда)
— малоподвижный образ жизни (частая продолжительная работа на компьютере, частая езда на автомобиле и т.д.);
— стресс. Если ваша жизнь изобилует ими, то это не преминет проявиться в виде лишних сантиметров вокруг талии. Всё дело в том, что при стрессе в нашем организме начинает вырабатываться особый гормон — кортизол. Этот гормон способствует тому, что организм начинает накапливать жир. Какой выход? Перестать беспокоиться по пустякам! Каждый раз, когда, у вас появится повод для беспокойства, подумайте о своей талии…

Также образование жира в брюшной полости может быть спровоцировано нарушением пищеварения. Если не происходит регулярного опорожнения кишечника, то в нём неминуемо накапливаются каловые массы. В итоге повышается уровень токсинов, которые через стенки кишечника проникают внутрь организма. Вследствие этого организм начинает наращивать жировую ткань вокруг кишечника, чтобы защитить организм от токсинов. Таким образом, образование жира вокруг талии может сигнализировать о серьёзных проблемах пищеварения.

Чем грозят здоровью лишние сантиметры вокруг талии

Лишние сантиметры вокруг талии становятся причиной сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака и ожирения. Вернее, не сам жир, а нарушение обмена веществ, к которому он приводит, так называемый метаболический синдром (смертельный квартет). Жир действует таким образом, что чувствительность тканей к инсулину уменьшается. Что касается производимых организмом гормонов, то жир их аккумулирует. В итоге человек заболевает.

Так, жир в области живота буквально обволакивает все внутренние органы, заполняя пространство между ними. Жир на животе может стать причиной многих форм рака. Необходимо знать, что большой живот может сигнализировать о скоплении жидкости в организме. Как правило, причиной этого недуга— больные почки или же сердечная недостаточность. Стоит отметить, что жир, накапливаясь в полости живота, может стать причиной и нарушения функции половых желёз. И это далеко не всё! Как видите, лишние сантиметры вокруг талии — это большие проблемы со здоровьем

Как убрать живот в домашних условиях

При огромном желании можно эффективно и быстро убрать живот в домашних условиях.

Очищение кишечника — первый шаг к плоскому животику

Способов чистки толстого кишечника много, но для похудения рекомендуем сначала почистить кишечник клизмами, а потом восстановить его жмыхами.

Клизмы — это самое доступное и эффективное средство очистки кишечника. К сожалению побочный эффект клизм также широко известен — запоры после окончания процедур. Поэтому делать клизмы советуют только тем людям, у кого и так кишечник не в порядке и есть запоры. В этом случае терять просто уже нечего. Здоровым же людям я предлагаем трижды подумать и взвесить тяжесть последствий.

Несколько слов об эффективности клизм. Эффективность клизм недооценивают те люди, которые их не пробовали. Между тем только на клизмах можно потерять до 15-20 кг веса.

Перед тем, как приступить к описанию чисток кишечника клизмами, помните, что для максимального эффекта питание в дни чисток кишечника должно быть постным (растительным — рыбным — грибным).

Выделим две схемы очищения кишечника клизмами — по Н.Семеновой и по Е. Щадилову.

Первая схема (по Н.Семеновой) — гораздо жестче. Зато и эффективнее. По Н.Семеновой клизмы нужно делать в течение двух недель 2 раза в день — утром до завтрака и вечером до ужина или на ночь. Всем, желающим похудеть, советуем чистить кишечник именно по такой схеме.

Вторая схема. Для тех, кто боится делать много клизм, но, тем не менее, желает почистить свой кишечник, существует методика Е. Щадилова, которая гораздо более мягкая и, соответственно, менее эффективная (в плане похудения). Е. Щадилов рекомендует сделать 11 клизм. Интервал между первой и второй клизмами составит 5 дней, между второй и третьей — 4 дня, между третьей и четвертой — 3 дня, между четвертой и пятой — 2 дня, между пятой и шестой — 1 день. Далее клизмы ставятся каждый день в течение 5 дней.

Как похудеть навсегда — чистка толстого кишечника. Общие правила для всех:

1. Берете кружку Эсмарха (это двухлитровая резиновая грелка), наливаете туда 1,5-2 литра воды, добавляете 1 столовую ложку поваренной соли и 1 чайную ложку натурального яблочного уксуса или сока лимона.

Внимание! Если у вас спастические запоры (бывают при гастритах с повышенной кислотностью), то вместо сока лимона (или уксуса) добавить 1 чайную ложку пищевой соды.

2. Для того, чтобы стимулировать перистальтику кишечника вода для клизмы берется комнатной температуры, т.е. 12-20°C.

Внимание! Если у вас спастические запоры (бывают при гастритах с повышенной кислотностью), то для того, чтобы расслабить гладкую мускулатуру кишечника, нужно использовать воду с температурой 37-42°C.

3. Вода должна быть кипяченой, объем 1,5-2 литра. Это зависит от роста — чем выше рост, тем длиннее кишечник и, следовательно, больше объем клизмы.

4. Клизма значительно легче переносится, если ставить ее, лежа в ванне — в воде любой вес становится легче, и нет никаких распирающих ощущений и резей внизу живота.

5. Для женщин отмечу, что клизмы нельзя делать во время месячных. Оптимальное время начала очистительной процедуры — второй день после месячных.

6. После окончания курса клизмения нужно будет начать восстановительные процедуры — заселять кишечник здоровой микрофлорой с помощью препаратов, содержащих бифидобактерии (БиоВестин, Бифидобактерин и т.п.) и начать употребление жмыхов или настоя масла с льняным семенем. О жмыхах и настое масла подробнее будет рассказано чуть попозже. Желательно в течение 3-4 дней после окончания чисток продолжать придерживаться постного питания и если в течение 2-3 дней все-таки не будет стула, нужно принять легкое слабительное — взять 1 столовую ложку коры крушины или листьев сены на 1 стакан кипятка, настоять минут 20-30 и выпить на ночь. Эффект наступит через 8-10 часов.

7. В целях профилактики геморроя постарайтесь не пользоваться туалетной бумагой. Гораздо гигиеничнее и полезнее подмываться в ванной, если у вас нет биде.

Отруби — это настолько уникальная вещь, что трудно ими не восторгаться. С помощью отрубей можно не только почистить кишечник, но и скинуть лишний вес практически ничем больше не занимаясь, без всякого спорта, диет, банных процедур.

Вообще, отруби (пшеничные, ржаные, соевые) — это побочный продукт мукомольного производства. Отруби состоят из оболочек зерна и неотсортированной муки. Каждый зерновик знает, что при помоле зерна одна его пятая часть превращается в отруби, которые считаются как бы отходами.

Главная ценность, которая есть в отрубях — это пищевая клетчатка — нерасщепляемый нерастворимый жесткий и грубый углевод.

Пищевая клетчатка, содержащаяся в отрубях, является питательной средой для нормальной кишечной микрофлоры, поэтому отруби применяются в комплексном лечении дисбактериозов кишечника. Кроме того, кишечные бактерии, употребляя клетчатку, выделяют незаменимые витамины группы В.

Набухая под действием воды, пищевая клетчатка формирует большой объем каловых масс — более рыхлых, что облегчает опорожнение кишечника и избавляет от запоров. Регулярное употребление отрубей может избавить от привычных запоров и предотвратить их появление в будущем, после прекращения приема отрубей (восстановление нормального рефлекса опорожнения кишечника).

Именно клетчатка, а это до 30-40% объема отрубей, используется в борьбе с лишним весом: пища с большим количеством клетчатки медленнее поглощается и дает чувство насыщения на более длительное время, кроме того, усиливается перистальтика кишечника, что уменьшает всасывание питательных веществ и, следовательно, калорийность съеденной пищи.

Входящие в состав отрубей пищевые волокна связывают холестерин, поэтому отруби могут применяться с целью профилактики атеросклероза. Выявлено положительное действие отрубей при сахарном диабете, так как они снижают уровень сахара в крови.

Белково-крахмальная слизь способствует выведению токсинов. Частицы отрубей, благодаря содержанию в них разнообразных волокон, являются универсальным биологическим веществом, связывающим ионы тяжелых металлов, радионуклиды, вредные продукты распада пищевых веществ.

Желчегонный эффект отрубей обеспечивается стимулирующим влиянием их на общую двигательную способность пищеварительного тракта (механическая стимуляция). В виде пищевой добавки отруби эффективны при нарушениях функции печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, хронических заболеваниях желудка и кишечника — гастритах, гастродуоденитах энтероколитах в период ремиссии и стихания острого воспалительного процесса (при расширении диеты).

Поэтому прием отрубей показан при дисбактериозах, запорах, для профилактики раковых заболеваний толстой кишки, при ожирении, сахарном диабете, а также рекомендуется для приема в пищу всем людям, заинтересованным в правильном питании.

Современные научные данные говорят, что с недостатком растительных волокон в нашей пище связаны такие заболевания, как: дивертикулез, геморрой, хронические колиты.

Кроме того, в отрубях содержится до 15% протеина, а еще калий, магний, и другие полезные и необходимые микроэлементы для нашего организма.

Калий играет важную роль в обеспечении нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы, в выведении жидкости из организма. Магний обладает сосудорасширяющим свойством, именно поэтому продукты, его содержащие, включают в рацион питания при гипертонической болезни.

Помимо белка, отруби богаты полиненасыщенными жирными кислотами, участвующими в энергетическом жировом обмене, в формировании оболочек клеток, в иммунном ответе.

Противопоказания: отруби не рекомендуется применять в острый период при гастритах, язвенной болезни, колитах и энтеритах инфекционной этиологии. По мере стихания воспалительного процесса можно возобновить прием отрубей, начиная с малых доз.

Обычно отруби употребляются мелко размолотыми в виде муки. За 15-20 минут до каждой еды, т.е. обычно это 3 раза в день, берете по 2 ст ложки (10 гр) таких размолотых отрубей и съедаете, запивая водой. Отруби надо обязательно запивать водой (1-2 стакана), иначе весь смысл их употребления сводится на нет.

Суточная доза отрубей — не более 30 г. Проявив неумеренность в употреблении казалось бы, полезных отрубей мы рискуем нажить обострение заболеваний кишечника, вздутие живота, метеоризм, нарушение функции кишечника, и, как минимум, гиповитаминоз — питательные вещества и витамины будут настолько стремительно покидать наш кишечник, что мало что успеет усвоиться организмом.

Еще раз обращаем Ваше внимание — отруби без воды не работают! Те волокнистые пищевые вещества, ради которых мы и едим отруби, имеют смысл только тогда, когда они впитывают в себя воду и разбухают.

Жмыхи. Для того чтобы выделить клетчатку из растительных продуктов можно использовать такой универсальный прибор, как соковыжималку. Овощ, фрукт или другое растение кладется в соковыжималку, сок отжимается и выпивается или выбрасывается, а вот растительные остатки отжима — жмыхи — мы и будем использовать для чистки кишечника и попутного лечения некоторых заболеваний.

Жмыхи рекомендуется есть до еды 2-3 раза в день, но не более 3 столовых ложек за один раз. Запивать жмыхи не рекомендуется.

Для похудения очень эффективны жмыхи из свеклы. Дело в том, что свекольные жмыхи уменьшают аппетит. Если мы будем съедать некоторое количество жмыхов перед каждой едой, то, во-первых, организм не получит от этих жмыхов никаких калорий, так как клетчатка не перевариваются в то время, как желудок будет полным, во-вторых, после приема жмыхов из свеклы пропадает аппетит. Применяют жмыхи из капусты, щавеля, подорожника, трифоли, борщевика. Если у человека изжога, то она снимается жмыхами из моркови или яблок. При легочных заболеваниях лучше употреблять жмыхи из черной редьки. Эти жмыхи также очень полезны при выведении камней из желчного пузыря и его протоков. Примерно такими же свойствами обладают жмыхи из петрушки, листьев мать-и-мачехи, репы, турнепса.

Семена льна с подсолнечным маслом. Это народное сибирское средство нормализации деятельности всего желудочно-кишечного тракта. Это даже не столько очистка, сколько именно восстановление.

Рецепт: берете 100 г льняного семени, перемалываете его, например, на кофемолке. Заливаете 250 г нерафинированного подсолнечного масла холодного отжима и 7 дней настаиваете, изредка хорошенько встряхивая.

Пить минимум 10 дней по 3 раза в день за 40-60 минут до еды по 1столовой ложке.

Выраженный эффект обычно наступает только с 6 дня приема. Но может наступить и позже.

Питание в этот период преимущественно растительное и рыбное. Исключить алкоголь, мучное и растительные сахара (свекольный, тростниковый), т.е. из сладкого можно только фрукты и натуральный мед.

Внимание! При холециститах принимать только во время еды.

Противопоказания: если у вас обострение хронического панкреатита, гепатита или есть желчнокаменная болезнь, то принимать настойку льняного семени на масле нельзя.

Во всех этих случаях придется обходиться обычным настоем льняного семени на воде: заварить 1 стаканом кипятка 1чайную ложку семян льна (семена не размалывать), дать настояться. В принципе уже через 2 часа настой готов, но будет гораздо лучше, если вы будете держать этот настой в термосе целый день. Принимать на ночь по 1 стакану не процеженного настоя вместе с семенем. Настой пить 2-3 недели.

Пока настаивается масло, рекомендуется профилактически попить настой из четырех трав: зверобой, ромашка, крапива, полынь горькая берутся в пропорции 1:1:1:0,5 и перемешиваются. Заваривать так: берут 1столовую ложку смеси на 1 стакан кипятка, настаивать не менее 1 часа. Выпивать 100 г за 1 час до еды 3 раза в день в течение 7-10 дней.

Противопоказания: гипертония, повышенная свертываемость крови, атеросклероз, кровотечения, вызванные полипами, кистой или другими опухолями матки и ее придатков, беременность, лактация, энтероколит.

Механизм действия льняного семени и подсолнечного масла таков:

Семена льна обладают растворяющим, очищающим, отхаркивающим, смягчающим, обволакивающим, противовоспалительным и легким слабительным действиями. Разбухая и долго не перевариваясь, размолотое семя механически растягивает кишечник, усиливает его сокращение, ускоряет продвижение пищевой массы. Секреторную и моторную функцию желудочно-кишечного тракта усиливает алкалоид линамарин, содержащийся в оболочке семени. Кроме того, размолотые семена льна разбухая выделяют слизь, которая долго удерживается на слизистых оболочках, предохраняя их от раздражения вредными веществами, так как не подвержена влиянию соков желудочно-кишечного тракта. Именно по этому лен используется при лечении гастритов, колитах, воспалениях мочевого пузыря и почек, заболеваниях бронхов, в качестве общеукрепляющего средства. Лен используется для изготовления препарата линетол, применяемого для лечения атеросклероза, химических, термических и лучевых поражениях кожи.

Нерафинированное подсолнечное масло — самый лучший источник ненасыщенных жирных кислот, понижает содержание холестерина и повышает концентрацию фосфолипидов в крови, в связи с чем используется в качестве профилактического средства при атеросклерозе. Подсолнечное масло расслабляет гладкую мускулатуру внутренних органов, понижает температуру тела и оказывает отхаркивающие действие.

Теперь представьте, что вы обволокли слизью льняного семени все мелкие язвочки, причем, это же семя, не только закроет эти язвочки от действия ферментов, но и полечит воспалительные процессы. Вы смазали желудочно-кишечный тракт маслом, с помощью которого убрали все спазмы и ввели в организм ненасыщенные жирные кислоты. Теперь, когда в него поступит пища, то она пройдет по нему «как по маслу», больше того, ее прохождению будет помогать льняное семя, которое мягко стимулирует перистальтику и будет слегка подталкивать пищевой комок к выходу. Кроме всего этого, льняное семя еще и впитывает часть вредных веществ, неизбежно поступающих с пищей, чем, хоть немного, но облегчит работу печени.

Таким образом, применяя подсолнечное масло и льняное семя, мы нормализуем работу всего желудочно-кишечного тракта.

Так как масло имеет выраженный желчегонный эффект, то применять это средство при обострении желчнокаменной болезни нельзя.

Физические упражнения — второй шаг к плоскому животику

После очистки кишечника потери в весе и объемах гарантированы, но необходимо привести в должный тонус и мышцы. Тем более что при потере веса на коже живота могут образоваться растяжки, последующая борьба с которыми не доставит вам удовольствия. Итак, гимнастика, направленная на борьбу с животом – вторая составляющая разработанной стратегии.

Самыми действенными методами остаются упражнения на пресс и кручение обруча. Разогрев мышцы талии обручем, усилив в них кровообращение и обмен веществ, вы также подготовите мышцы живота к серии упражнений для пресса. Упражнения эти сводятся к подъемам корпуса или ног в положении лежа на спине. Если Вы хотите иметь красивый подтянутый живот, то упражнения на пресс придется делать каждый день, но на них у Вас не уйдет более чем 10 минут.

Вариаций таких упражнений существует много, и вы можете подобрать наиболее подходящие для вас. Не забывайте следить за темпом выполнения и количеством повторов каждого упражнения. Если гимнастика дается вам легко, увеличивайте количество повторов – так, чтобы испытывать усталость. Чередуйте кручение обруча с упражнениями для пресса, не давая себе поблажек.

Упражнения для пресса №1. Выполняется лежа на полу, ноги согнутые в коленях почти максимально. То есть, пятками вы должны почти доставать своих ягодиц. Хорошо, если кто-то будет Вам придерживать ноги, ведь во время выполнения упражнения на пресс они будут отрываться от земли, что существенно утяжеляет процесс. Если такой возможности нет, то ноги можно просто закрепить за подножье у дивана или мягкого кресла. Руки должны держать голову, образуя, таким образом, замок с ваших пальцев. Теперь старайтесь достать локтями до своих колен. Это упражнение дает хороший результат для верхнего пресса, но его можно модифицировать для и боковых мышц, доставая правым локтям до левого колена и наоборот.

Сначала делайте по 30 повторений для средних мышц и столько же для мышц боковых, если можете больше, то делайте больше, но помните что за один раз, красивый живот вы не приобретете. Кроме того, попытайтесь делать это упражнения как можно быстрее. Идеальный вариант, если вы делаете упражнения в течение одной минуты, при этом, успевая сделать его не менее 50 раз.

Упражнения для пресса №2. Лежа на полу, вы должны одновременно поднимать руки и ноги. Таким образом, вашей целью, во время выполнения этого упражнения на пресс, является доставать пальцами рук пальцев ног. Повторяйте этого упражнение, как минимум 20 раз, но помните, его нужно выполнять очень быстро. Таким образом, Вы существенно укрепите свой нижний и некоторой степенью верхний пресс.

Упражнение для пресса №3. Последнее упражнение касается большой мерой верхнего пресса. Во время его выполнения, положения рук должно быть таким же, как и в первом упражнении. То есть, в замок за головой. Теперь медленно отрывайте спину от пола. Спина не должна подниматься целиком – достаточно подъема верхней области. Повторяйте это упражнение 15-20 раз, до ощущения приятной легкой боли в области солнечного сплетения.

Выполняя эти несложные упражнения на пресс каждый день, уже через две недели вы увидите результат.

Хотя для достижения поставленной цели, а именно — красивого подтянутого живота, необходимо следить и за своим питанием. Главное здесь, уменьшить в своем рационе количество жирной пищи. А также немаловажно вести активный образ жизни.

Правильное питание — третий шаг к плоскому животику

Очень важно не только правильно питаться, но и не переедать. Переедание происходит, как правило, из-за несбалансированного питания. Соблюдайте режим дня, питайтесь в соответствии со временем суток, сделайте свой выбор в пользу пищи, богатой клетчаткой, исключите из рациона калорийные и жирные продукты, чтобы борьба с животом максимально быстро привела к эффектным результатам. И самое главное: прекратите есть на ночь! Пища, съеденная после захода солнца, не переваривается, а отравляет организм. Правильное питание — ключ к решению проблем с пищеварением и восстановлению естественного самоочищения организма.

Позаботьтесь также о достижении необходимой активности водообмена, выпивая не меньше 2-х литров воды ежедневно.

Следуя этой программе, Вы будете выглядеть восхитительно!

Несколько рецептов правильного питания

P.S. Пожалуй, на этом мы и остановимся. Надеюсь, что эта статья поможет Вам начать себя любить заново, обретя тело, о котором Вы мечтаете. Если у Вас есть опыт в избавлении себя от лишнего животика и приобретения ним плоской формы, напишите мне об этом со страницы «Контакты», или в соответствующем посте «Доброго форума», и возможно я опубликую Ваш опыт в этой статье, который поможет многим людям.

Как ускорить умственное развитие ребенка

буржуй — Fri, 25 Dec 2015 19:08:32 GMT

Кто из родителей не хочет иметь умного ребенка?
Коэффициент интеллекта ребенка не всегда, хотя и зачастую, генетически зависит от интеллекта родителей. Кроме наследственности, на него оказывает влияние множество факторов: окружающая эмоциональная обстановка, интенсивность обучения, здоровье ребенка и другие.
Задача родителей - помочь ребенку в скорейшем и интенсивном развитии интеллекта.

Для самых маленьких:

1. Постоянно разговаривайте с ребенком. Даже если вам кажется, что ребенок вас не понимает. Ученые обнаружили прямую зависимость уровня интеллекта маленького ребенка от количества слов, которые он слышит ежедневно. Кроме того, чем больше вы разговариваете с ним, тем лучше и быстрее он научится говорить. Только постарайтесь говорить о понятных ребенку вещах – о его игрушках, знакомых ему предметах, одежде, а не о том, что вы собираетесь сделать в ближайшие выходные.

2. Читайте ему книжки, причем начинайте делать это уже с 6-8 месяцев. Даже если ребенок еще не в состоянии постичь смысл текста, он поймет принцип чтения – то, что в книге есть значки, которые можно читать, и картинки, которые можно рассматривать. Совместное чтение вырабатывает также тесную эмоциональную связь между ребенком и родителем, ведь это время целиком посвящено ребенку и только ему одному. Не менее полезно читать снова и снова одну и ту же книжку. Это хорошо развивает память, а какое удовольствие получает ребенок, когда может заранее предсказать, что произойдет на следующей странице!

3. Пользуйтесь языком жестов. Не бойтесь, что ребенок начнет из-за этого позже говорить. Язык жестов оказывает положительный эффект на развитие интеллекта, недаром считается, что мелкая моторика рук способствует быстрому развитию речи. Подсчитано, что интеллект детей, пользовавшихся к двум годам приблизительно 20 жестами, выше, чем у тех, кто этого не делал, и говорить они начинали раньше своих сверстников. Очень полезны также в этом отношении пальчиковые игры – «ладушки», «сорока» и др.

4. Не гонитесь за сложностью. Согласно исследованиям, самые простые игрушки – такие, как мячики или кубики – больше развивают мышление и воображение ребенка, чем навороченные дорогие игрушки. Например, кидая или катая мячик, даже самый маленький ребенок каждый раз делает это по-новому, приобретая новые навыки и узнавая для себя что-то новое. Игрушки, в которых надо нажать на кнопку, чтобы получить то или иное ответное действие, хорошо развивают навык следования инструкциям, но никак не воображение. И хотя ребенку может нравиться звук сирены в заводной машине, лучше, если он будет имитировать его сам, а машина будет ездить не только по кругу, но и туда, куда хочется ребенку. И шутка про «трудное детство и деревянные игрушки» ничуть не соответствует действительности, ведь простую деревянную игрушку можно, например, каждый раз красить в новый цвет.

5. Иногда оставляйте ребенка в одиночестве. Если ребенок получает достаточно эмоционального внимания, то нет надобности развлекать его целые сутки напролет. Ребенок, как и любой взрослый, обязательно должен иметь время, чтобы побыть одному. Ребенок должен научиться развлекать себя сам и учиться самостоятельно. Обеспечьте его книжками, игрушками, карандашами и будьте неподалеку, чтобы он мог в любой момент услышать ваш голос. Одно из важнейших условий умственного развития ребенка – хорошая память. Ребенок с хорошей памятью быстрее развивается, быстрее овладевает речью, отличается лучшей успеваемостью в школе.

Как улучшить память:

1. Вырабатывайте ритуалы. Определенные ежедневные ритуалы помогают ребенку быстрее запомнить последовательность действий в том или ином событии (купании, отходе ко сну, одевании и т.д.) и придерживаться ее постоянно. Если ребенок уже умеет разговаривать, при выполнении ритуала вы можете спрашивать его: «А что ты должен сделать после этого?» Чем раньше вы выработаете такой ритуал, тем быстрее ребенок начнет совершать его самостоятельно, без вашей помощи, по памяти.

2. Играйте в игры на запоминание. Это могут быть как настольные игры с карточками и игрушками, так и случайные вопросы. Например, проходя мимо дома кого-то из знакомых, вы можете спросить ребенка: «А кто в этом доме живет?», «Что находится у него в квартире?», «Какого цвета та или иная вещь в квартире?»

3. Поощряйте ребенка повторять действия за вами. Ребенок лучше запоминает действия, когда повторяет их, а не просто наблюдает со стороны. Если вы хотите чему-нибудь научить ребенка, например (статья размещена на ), строить башню из кубиков, в первый раз сделайте это сами, а потом обязательно попросите ребенка повторить.

4. Поощряйте ребенка вспоминать. Периодически возвращайтесь к какому-нибудь интересному для ребенка событию, например, походу в цирк или зоопарк, и спрашивайте о его впечатлениях и воспоминаниях. Когда ребенок то и дело возвращается в какое-то событие, он учится быстрее и четче вспоминать, что происходило в тот день, а также более ясно выражать свои воспоминания словами.

В умственном развитии ребенка обычно выделяют 3 составляющих:

эмоциональное

речевое

логическое развитие

Причем для каждого из них существуют свои временные этапы, так называемые «окна возможностей», во время которых эти навыки развиваются особенно успешно.

Развитие эмоций:

от рождения до 18 месяцев Психологи считают, что 80% успеха человека в его профессиональной карьере зависят от его эмоционального развития. Эмоции (такие как чувство удовлетворенности, надежда, грусть, радость от общения с другим человеком и др.) начинают развиваться с самого рождения и часто зависят даже от того, как хорошо накормлен был младенец. Хорошо развитый эмоциональный фон человека формирует у него хорошие моральные стандарты. И хотя эмоциональное развитие продолжается в течение всей жизни, основы его закладываются в соответствии с младенческим опытом.

Вот несколько правил, благодаря которым можно ускорить эмоциональное развитие ребенка:

- Создайте вокруг ребенка благоприятную спокойную обстановку.

- Чаще улыбайтесь.

- Узнавайте и проговаривайте словами эмоции, испытываемые ребенком по тому или иному поводу.

- Утешайте ребенка, если тот чем-то огорчен.

- Объясняйте причину ваших отказов, а не просто говорите «нельзя!».

- Хвалите ребенка за хорошее поведение.

- Объясняйте ребенку, как его поведение влияет на окружающих. Развитие речи: от рождения до 10 лет Дети рождаются со способностью к изучению любого языка. Чем больше с ребенком общаются, тем быстрее и лучше он научится говорить. Взрослый человек, изучая иностранный язык, не может с такой легкостью овладеть грамматическими и речевыми конструкциями, как это делает маленький ребенок.

Вы можете ускорить овладение ребенком речью. Для этого:

- Читайте ребенку книжки начиная с самого рождения, не обращая внимания на то, понимает вас ребенок или нет.

- Всегда отвечайте на младенческий лепет и агуканье. - Показывайте ребенку окружающие вас вещи и называйте их.

- Четко произносите слова и повторяйте фразы несколько раз.

- Объясняйте ребенку, что вы делаете в данный момент.

- Разучивайте с ребенком стишки и песенки. - Начните учить ребенка иностранному языку, пока он еще маленький.

Математическое и логическое развитие:

от 1 до 5 лет Навыки решения проблем тесно связаны с навыками зрения, слуха и осязания. Как это ни странно, но, согласно исследованиям, зачастую развитие математических способностей зависит от хороших музыкальных способностей.

Стимулируя эти навыки, вы можете развить у ребенка хорошие логические и математические способности:

- Давайте ребенку играть с разными по форме, цвету и текстуре предметами.

- Давайте ребенку слушать классическую музыку.

- Давайте ребенку музыкальные игрушки и игрушки-пищалки.

- Повесьте зеркало напротив детской кроватки.

- Учите ребенка сортировать предметы по категориям (игрушки, изображающие животных, круглые предметы и т.д.)

- Играйте в математические игры. - Купите ему конструктор.

Интересные факты про виски

буржуй — Fri, 25 Dec 2015 18:50:26 GMT

1. Современное название виски пишется как whisky – в шотландском варианте, и whiskey – во всех остальных. Если на бутылке написано «whisky» то оно точно произведено в Шотландии, если «whiskey», то где угодно, только не в Шотландии. Кстати, в отраслевой журналистике зачастую используется комбинированный вариант – whisk(e)y, если в материале одновременно упоминаются, например, шотландский и ирландский сорта.

2. Слово “виски” не склоняется. “Виски” – слово с двойной грамматической нормой, и может быть как среднего, так и мужского рода, но не женского.

3. Название этого алкогольного напитка происходит от кельтского выражения uisce beatha, что переводится как живая вода.

4. Возможно, скоро виски может получить титул самого дорогого алкоголя в мире. Пока наиболее дорогим виски является 60-летний Macallan ($ 62,000 за бутылку, таких бутылок всего 40). Однако уже на продажу выставлена бутылка ирландского виски XIX века стоимостью 100000 фунтов (что практически равно $ 200,000). Это единственная сохранившаяся бутылка с вискокурни Nun’s Island Distillery из графства Galway. Пока же рекорд самого дорогого алкогольного напитка в мире принадлежит вину – самая дорогая бутылка была продана на аукционе Christie’s за $ 160,000.

5. Также, виски – неплохой объект для инвестиций. Бутылка 17-летнего виски Ardberg стоила в феврале 2005 года $75, а в ноябре 2007 – уже $198. Таким образом, рост составил почти 250% за 30 месяцев.

6. 9 ноября 2007 года бывший министр финансов Голландии Gerrit Zalm основал биржу для торговли виски – World Whisky Index. На сегодняшний день портфель заказов WWI составляет $ 392 000. Покупая виски на WWI, получаешь сертификат, подтверждающий твое право на последующую продажу конкретно этой бутылки. Как и на любой товарной бирже, забирать бутылку не обязательно, можно оставить на хранение WWI. Инвестиции в виски очень популярны среди японцев, китайцев и русских.

7. В мире ежесекундно покупается более 30 бутылок шотландского виски. Шотландского виски в мире продается почти в 2 раза больше, чем канадского, американского, японского и ирландского, вместе взятых.

8. Существует более 5000 видов солодового виски (malts), 90% из которых производятся в Шотландии. Однако в объемном выражении это всего лишь 5% от производимого в стране виски. Остальные 95% – это смешанные виски (blended).

9. Смешанный виски (blended) может включать до 50 видов солодового и 2-3 вида зернового (grain) виски.

10. Виски с маркировками “single malt” или “pure single malt” не является односолодовым в прямом смысле этого слова – в любом случае это купаж, в который могут входить виды виски, произведенные на одной или нескольких вискокурнях. Реально односолодовый виски имеет маркировку “single cask” (что означает «из одной бочки»).

11. Не многие любители вина знают, что солодовый виски полезней красного вина, поскольку содержит больше эллаговой кислоты – антиоксиданта, способного противостоять сердечным заболеваниям и даже остановить развитие раковых клеток. Вероятно, именно поэтому во времена «сухого закона» в США виски был единственным разрешенным алкогольным напитком, но только для «медицинских нужд».

12. Большинство шотландских вискокурен больше не принадлежат шотландцам. За исключением Edrington, производящей Famous Grouse, Macallan и Highland Park, и еще 17 маленьких семейных вискокурен.

13. Самая старая семейная вискокурня находится в США – Laird&Co (управляется семьей Laird с 1780 года). Самыми старыми семейными вискокурнями в Шотландии являются Glenfarclas (1865), Glenfiddich (1886) и Springbank (1837)

14. В прошлом году около 1 млн. человек побывали в турах на шотландские вискокурни.

15. После окончания Второй мировой войны, когда Англия по вполне понятным причинам жила в режиме жесткой экономии, Черчилль направил письмо британскому министру пищевой промышленности, в котором приказал ни в коем случае не уменьшать объемы ячменя, направляемые на производство виски.

16. В США фермеры, чьи хозяйства располагаются рядом с вискокурнями, используют отработанную кукурузу (или другие зерновые культуры) для корма своего скота. Есть мнение, что, переходя на такой корм, коровы начинают давать больше молока.

17. Бутылка виски может храниться 100 лет, не теряя вкусовых свойств напитка. После вскрытия виски может безболезненно храниться еще 5 лет.

18. По состоянию на зиму 2006 года, в Шотландии было зарегистрировано 105 производств виски — 97 традиционных солодовых вискикурен и 8 производств зернового виски.

19. В течение 333 лет (если брать за дату рождения напитка первое известное письменное упоминание в 1494 году), ячменный солод был единственным сырьем для производства виски.

20. 1827 году Роберт Штайн зарегистрировал патент № 5583, который описывал аппарат непрерывной дистилляции. До этого виски делался традиционным методом — брага заливалась в огромный медный чайник, пары охлаждались в змеевике. Традиционные производители долго боролись, доказывая, что продукт новых аппаратов не имеет права называться виски. Тем не менее, в результате ряда исков, 37 заседаний и опроса 116 свидетелей, Королевская комиссия все-таки признала в 1909 году право зернового спирта, полученного непрерывным методом, называться «зерновым виски».

21. В 1915 году законодательно был утвержден минимальный срок выдержки виски в деревянных бочках – 2 года, а в 1916 увеличен до 3 лет.

22. До 1846 года существовал запрет на использование для дистилляции иного зерна, кроме ячменя. Это была очевидная протекционистская мера. Сразу после отмены закона, известного как «Закон о кукурузе» (Corn Law), производители получили возможность закупать дешевое импортное зерно, преимущественно маис (кукурузу), что еще более удешевило производство.

23. В СССР выпускалась одна марка виски, близкая к канадскому типу, – «Виски-73». Сырьем для него служили ректификованный спирт и ароматические препараты, закупаемые у иностранных фирм. Изделие особым успехом у населения не пользовалось.

24. Самым крупным в мире производителем и потребителем виски, как не странно, является Индия.

25. Виски является одной из пяти основных статей экспорта Великобритании.

26. Во Франции продается за месяц больше виски, чем коньяка – за год.

27. В Шотландии порцию виски называют dram (дрэм). В барах вам наливают так, что только донышко бокала едва прикрывается, а когда пьете с приятелями, нужно самому определять размер своего «дрэма». «Good dram» — это когда три пальца от донышка.

28. Отличительная особенность шотландского виски – использование торфа при копчении солода.

29. Фирменной маркой шотландцев является выдерживание спирта в дубовых бочках из-под хереса. Это обусловлено историческими причинами. Когда XVIII–XIX веках Англия была основным потребителем хереса, то бережливые шотландцы тщательно собирали пустые бочки из-под хереса и использовали их в производстве виски.

30. Американцы признали виски и стали сами его производить только после сухого закона 1920-го года.

31. Во время “сухого закона” в США виски Laphroaig легально продавался в американских аптеках как лекарство.

32. Между Ирландией и Шотландией до сих пор идут весьма ожесточенные споры о том, кто из них первым открыл этот напиток, и кто у кого украл способ его приготовления.
Шотландцы считают, что виски было завезено в их страну миссионерами, после чего получило распространение в монастырях. В те времена монахи использовали виски в лечебных целях.
Официальной датой основания шотландского виски считается 1494-й год, которым датирована запись Королевского Казначейства о том, что некий Джон Кор закупил 500 кг солода для производства «aqua vitae».

Чтобы подчеркнуть свой приоритет в производстве этого напитка, виски так и называют — скотч. Причем это слово зарезервировано только для виски, поэтому все остальные шотландские продукты называются scottish.

В Ирландии виски появилось несколько раньше — в VI веке. Считается, что его туда тоже завезли странствующие монахи, причем секрет приготовления самогона из злаков путем перегонки и дистилляции пришел из Северной Африки.

Сами ирландцы считают, что виски возникло в первых христианских монастырях, появившихся на острове, причем изобрел его, как с гордостью заявляют ирландцы, в V веке сам Святой Патрик — покровитель Ирландии. Разумеется, никаких документов, свидетельствующих о том, что Святой Патрик изобрел виски, не существует. Хотя одно документальное свидетельство имеется — это парламентский акт 1556 года, где есть упоминание о виски. Кроме того, самая старая винокурня в Европе — Олд Башмиллс — также находится в Ирландии. Она построена в 1608 году.
У исследователей не вызывает сомнения тот факт, что дистилляция ячменя — то есть процесс производства ячменного виски — возник именно в Ирландии. Причем шотландские морские разбойники часто нападали на Ирландию именно в целях захватить побольше этого живительного напитка.

11 причин не ходить в отпуск летом

буржуй — Fri, 25 Dec 2015 18:48:01 GMT

Лето... Одного этого слова бывает достаточно, чтобы лень целиком и полностью овладела нами. Кажется, ну, какая работа может быть летом, когда ярко светит солнце, когда нас встречает ранний рассвет и провожает поздний закат, а в офис то и дело возвращаются загорелые коллеги... Все это, кажется, зовет за собой. Появляется желание бросить все к чертовой матери, собрать чемодан и рвануть в отпуск...

Но стоп! А если попробовать отбросить эмоции и задуматься, так ли вам нужно в отпуск именно сейчас? И по крайней мере существует 10 причин, по которым отпуск можно отложить на другое время года.

1. Летняя жара
Жара – она и Африке жара... и в Турции, и в Египте, и в Москве. Подумайте, стоит ли из одной жары ехать в другую? Лучше подождите бархатного сезона. А летом в офисе с кондиционерами не так-то уж и плохо.

2. Игра на контрасте
Отсутствие резкого контраста в погоде между вашей родиной и популярными курортами вряд ли летом сильно порадуют вас.

В то же время есть масса курортов, куда поехав зимой, можно вновь оказаться в лете, например традиционный Египет, экзотические ОАЭ, темпераментная Куба, культовый Гоа, сказочный Таиланд, респектабельные Мальдивы...

3. Местный отдых
Летом можно найти массу способов развлечься в выходные дни и вечернее время, не отъезжая далеко от дома и не тратя драгоценные дни отпуска: дача, лес, шашлыки, рыбалка, катание на теплоходе по реке...

4. Гормон счастья
Для выработки гормона счастья - серотонина обязательно нужен свет. Недостаток света в зимнее время года и является причиной столь распространенных сейчас весенне-зимних депрессий. Именно поэтому в солнечные дни нас обычно сопровождает хорошее настроение и нам психологически легче живется. Поэтому будет лучше, если вы отложите посещение солнечных стран именно на зиму.

5. Летний сон короче
Летом из-за длинного светового дня просыпаться легче. Да и яркая зелень за окном несколько бодрит. Вспомните, пожалуйста, мрачный вид из окна холодной зимой и поздней осенью... так бы и не вылезал из постели. Вот тут-то вам и не помешает долгожданный отпуск.

6. Дети
Летом на курортах слишком много детей, а вместе с ними шума, воплей, криков, плача и возни...
Всё это может испортить отдых даже тем, у кого есть собственные дети, не говоря уж о том случае, если вы бездетны.

7. Цены
Летом цены на отдых выше. Отложив отпуск на зиму, можно запросто сэкономить.

8. Зависть коллег
Пробовали ли вы когда-нибудь удивить коллег свои загаром летом? Вряд ли вам это удастся. А вот зимой...

...весь бледнолицый офис, увидев бронзу вашей кожи, а также ваше помолодевшее и сияющее от удовольствия лицо, в тайне будут умирать от зависти.

9. «Нянька» вашему питомцу
Летом у большинства ваших знакомых планов будет огромная куча и минимум свободного времени.

Поэтому найти того, кто согласился бы присмотреть за вашим домашним животным, да и комнатными растениями, будет гораздо труднее, чем зимой.

10. Квартирные воры
Всем известно, что именно в летнее время у воров самый разгар работы. Они только того и ждут, когда вы с чемоданами выйдите за порог вашего дома. К тому же бдительные соседи летом редко сидят по домам. Поэтому ваш зимний отдых усложнит ворам работу в разы.

11. Гардероб
Летом у вас будет куча времени, чтобы как следует подготовить ваш курортный гардероб. Вам не нужно будет сломя голову бросаться за покупками и покупать первое, что попадется под руки.

Внимательно и не спеша, получая массу удовольствия от шопинга, вам представится возможность купить именно то, что нужно именно вам. К тому же в конце лета начнутся распродажи летних коллекций, что даст вам возможность сэкономить.

Кроме того, у вас останется возможность протестировать вещи, купленные заранее: вам не придется страдать от мозолей, которые часто возникают при носке новой обуви, от спадающей лямки сарафана или от внезапно сбежавшихся брюк.

Источник: www.stylemania.km.ru

Как провести отпуск?

буржуй — Fri, 25 Dec 2015 18:41:04 GMT

Как провести отпуск Летом в наших мыслях постоянно крутиться одна фраза: «Хочу в отпуск!». В последние рабочие дни пред отдыхом, физически Вы всё ещё находитесь за своим рабочим столом, однако мыслями – уже в пути. На уровне подсознания Вы уже где-то очень далеко: где-то на берегу океана или моря, попиваете вкуснейший коктейль «Американо», слушаете звучание страстной румбы и поглядываете на загорелый противоположный пол.

Весь вкус этих безумно сладких фантазий портит лишь одна «Ложка дёгтя» – не прекращаемая суматоха на рабочем месте. Да и после головокружительного отпуска предстоит возвращаться к серым будням и скучным людям.

Сегодня мы для Вас подготовили комплекс рекомендаций, который поможет не только хорошо отдохнуть, но ещё и вернуться на работу в наилучшем для себя и окружающих виде.

Уход в отпуск. Вроде бы уже и пару дней осталось до долгожданного отдыха, но почему-то куража все нет! А ведь если подумать, то такое ожидание – настоящее испытание для человека, который провёл за рабочим местом целый год. Ну а что, не так то и просто устоять от хронической усталости, которая накопилась за год. Однако перед тем как уйти на отдых, придется всё же собрать все свои силы в кулак, так как Вам ещё придется сделать массу дел, чтобы провести эти дни полностью в отдыхе и наслаждении.

Как уйти в отпуск

Планируйте свой отпуск заранее. Начинать готовиться к долгожданному отдыху нужно примерно за 1-2 месяца, но не после. Если Вы начнете собирать вещи позже, то в суматохе можете, как всегда что-то забыть взять с собой или не сделать что-нибудь перед отъездом. В результате чего, вместо того, чтобы нежиться на шезлонге вблизи моря или океана, наслаждаясь всё тем же коктейлем «Американо», и любуясь на красивые летние пейзажи, Вы будете находиться в состоянии переживания или беспокойства. Всё дело в том, что Вам будет мешать расслабиться мысли о том, что Вы забыли что-то взять или сделать перед отъездом. Естественно, весь отдых будет омрачён.

Не тратьте весь отпуск сразу. Лондонские ученые пришли к очень интересному выводу: рабочий человек должен брать, как минимум 2 отпуска за год, а ещё лучше, если отдых будет состоять из трёх-четырёх частей. Всё дело в нашем организме, ему комфортнее, когда он отдыхает несколько раз понемногу, чем один раз, но целый месяц или больше. Кроме того, если взять слишком большой отпуск, мы расслабимся больше нужного, и поэтому долго будем входить в режим работы после отдыха. Такую практику используют жители США, поэтому они не испытывают сложности ни до отпуска, ни после него.

Разберитесь с делами. У каждого из нас есть масса дел, которые мы решаем ежедневно, однако есть и такие, которые имеют более длительный срок выполнения. Очень важно со всеми этими делами разобраться до выхода на отдых. Для этого мы Вам предлагаем следующую методику: возьмите лист бумаги и разделите его вертикальной чертой на две части. В первую часть впишите все те дела, которые требуют от Вас срочного решения, поэтому их нужно выполнить до поездки на отдых. Во вторую часть листа занесите весь тот список дел, который Вам нужно будет выполнить после отдыха. Теперь ножницами разрежьте этот листок бумаги на две части (разрезайте по линии). Вторую часть листка, с делами, которые нужно будет выполнить потом, положите в стол, а вот первую часть прикрепите на самом видном месте, чтобы не забыть. Психологи утверждают, что задачи, записанные на листке бумаги, выполняются гораздо лучше и откладываются в памяти быстрее. Таким образом, данный листок бумаги поможет Вам не испортить хороший отпуск и не забыть решить эти дела.

Не нужно считать оставшиеся дни. Если Вы не замечали, то мы Вам расскажем один очень интересный факт: чем дольше Вы ждёте событие, тем меньше оно приносит удовольствие, когда свершается. Всё очень просто: долгие ожидания вызывают в организме человека настоящий стресс, причем совершенно не важно, ждете Вы чего-то хорошего или плохого. Поэтому, вместо того, чтобы зачеркивать дни в календаре, лучше окунитесь в работу, таким образом, совместив приятное с полезным.Как подготовиться к отпуску

Найдите себе замену на работе. Каждый сотрудник на фирме играет свою важную роль, и каждый раз, когда кто-то «выпадает из системы», для остальных случается настоящий аврал. Поэтому, если Вы хотите отдыхать в отпуске спокойно, то мы Вам рекомендуем, найти у себя на работе заместителя, который временно будет выполнять часть работ требующих неотложного выполнения или решения. Но это не означает, что человек не должен выполнять все работы, просто, когда на предприятии потребуется срочно Ваше мнение, советы или решение, они не будут звонить Вам, а спросят у Вашего «зама»: что нужно делать и как поступать. В качестве благодарности, привезите своему заместителю сувенир или подарок.

Настройте себя на успех. Перед тем как уйти на отдых, обязательно на нас наваливается куча проблем, которые нужно решить в срочном порядке. Однако, чтобы решить их, Вам потребуется правильная установка. Для этого нужно правильная формулировка мысли: «До отпуска ещё целый месяц, поэтому я с легкостью справлюсь со своими задачами!». Если же Вы будете себя угнетать мыслями типа: «При всём моем желании я всё равно не успею выполнить это до отдыха! Аврал!» – это только приведёт Вас к стрессу. Как себя настроишь, так всё и сбудется, поэтому смотрите в будущее с позитивом!

Уходите на отдых медленно. Многие врачи в один голос утверждают, что нельзя уходить в отпуск за один день. Нужно постепенно перестраивать свой режим дня в медленную и спокойную фазу. К примеру, если Вы решили провести трудовой отдых в августе на море, то постарайтесь взять билет не на первый свободный от работы день, а на второй или третий. Кроме того, за неделю, а может и за две, начните сбавлять темпы своей работы – не берите на себя ответственные поручения, больше отдыхайте, не спешите на работу, быть может, и раньше уходите с неё. В противном случае, Ваш организм может не справиться с резкой переменой климата, образа жизни и обстановки, и в результате чего, Вы будете испытывать недомогание. Кроме того, до этого дня поберегите себя: не ешьте и не пейте холодное, а также обходите опасности стороной (откажитесь от экстремального и опасного спорта и т.п.).Хочу в отпуск!

Придумайте свой отпуск! Абсолютно не важно, решили Вы отдохнуть в одиночестве или с семьей, на море или дома, главное – чтобы Ваш отдых был весь распланирован. Подумайте: где, с кем и как проведёте эти дни. Вы должны четко знать, где Вы будете отдыхать завтра и с кем. Если Вы этого не сделаете заранее, то уже в отпуске Вам сложно будет это придумать и рационально распределить, потратив все свои выходные дни впустую – проваляетесь на диване, смотря какой-нибудь скучный сериал.

На самом ли деле Вам требуется отдых?! Далеко не каждый раз отдых приносит больше пользы, чем работа. Иногда наоборот, полезнее поработать, нежели отдохнуть. Проанализируйте свою жизнь, насколько Вам необходимо это свободное время. Возможно, Вам больше нужны деньги, чем свободные часы? Психологи рекомендуют уходить на отдых только тогда, когда работа начинает приносить реальную усталость, когда же работа не является чем-то тяжелым, Вы чувствуете на ней себя прекрасно, то лучше перенести дату отпуска на несколько недель или месяцев вперед, либо же разделить его на части.

Выбирайте то место отдыха, которое хочется именно Вам. Человек всегда подвержен влиянию других людей, поэтому иногда он делает выбор не осознано (под чужим влиянием), выбирая например, вместо приятного отдыха в деревни, пафосный отдых в Болгарии (так как там друзьям очень понравилось, и они считают отдых в деревни – не модно). Не идите на поводу у чужого мнения – думайте своей головой. Отдыхайте там, где Вам действительно будет приятно, весело, интересно и комфортно, а не там, где модно, ярко и гламурно.

Семейный отпуск должен быть приятен каждому. Когда Вы собираетесь отдохнуть всей семьей, то учтите пожелания каждого члена семьи, чтобы не получилось так, что жена будет с удовольствием в море купаться, а муж скучать на пляже, так как ему отдых на морском пляже скучен и не интересен. Ищите компромиссы, либо отдыхайте по отдельности, тогда от такого отдыха будет больше радости и эффекта. Кроме того, неправильный или неудачный отдых может навредить эмоциональному настроению человека, в результате чего, он не только не получит заряда энергии для работы, он станет ещё менее активен после отдыха.

Проанализируйте прошлый отпуск. Чтобы понять насколько будущий Ваш отпуск будет благоприятен, нужно обратиться к прошлым своим отдыхам. Вспомните, где и как Вы в прошлые разы отдыхали, возможно, Вам что-то не понравилось, а что-то наоборот – запомнилось на целый год. В этот раз у Вас есть возможность повлиять на ситуацию и отдохнуть так, как Вам этого хочется. Если все предыдущие места и виды отдыха были одинаковы, то мы Вам рекомендуем в этот раз немного изменить свой привычный отдых. Главное – смените стиль, например, с менее активного варианта отдыха, на более активный (к примеру: туристические походы в горы или леса).

После отдыха выделите время на адаптацию. Точно также как и перед отпуском, так и после него, необходимо давать время организму на адаптацию, особенно если Вы отдыхали в другом климатической местности. Организму на адаптацию достаточно от 1 до 3 дней. Если разделить этот временной промежуток на три части, то в первой части Вам необходимо отдохнуть, во второй – наладить все домашние дела и бытовые моменты, а в третьей – подготовить себя к работе. Кстати, достаньте тот листок из рабочего стола, что мы приберегли, и в котором написали список тех задач, что мы должны выполнить после отпуска. И начните планировать, чем Вы займетесь в рабочие дни.Отпуск

Желаю Вам удачно отдохнуть!